中华文化也叫华夏文化、华夏文明，是中国各民族文化的总称，是中华文明在发展过程中汇集而成的一种反映民族特质和风貌的民族文化，是中华民族历史上各种物态文化、精神文化、行为文化等方面的总体表现。中华文化是居住在中国地域内的中华民族及其祖先所创造的、为中华民族世世代代所继承发展的、具有鲜明民族特色而内涵博大精深的传统优良文化，历史十分悠久，流传非常广泛，在世界上拥有巨大的影响。
世界文化区的划分，世界人口分布与人口迁移，农业的起源、传播与区域差异，城市的起源与扩散，城市形态的区域差异与特点，世界主要语言、宗教、人种的空间分布及其相互关系，地理大发现与世界殖民体系的形成，世界地缘政治与世界地理系统的空间结构特点，全球经济一体化、城市化现象及其伴随的政治、经济、社会问题，等等。
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在海南的饮食中，文昌鸡、嘉积鸭、东山羊、和乐蟹这四大菜肴家喻户晓，游客们到了这里，都会点这几道菜，以为这就是品到了海南美食的精髓。然而，这几道菜只能算是海南菜里的一小部分，更多的传统海南特色美食与它们一起撑起了一个与众不同的海南菜系。它们洋溢着异域风情，在每一个食客的舌尖跳舞，让人为之沉醉……