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黄三炮顺着本源珠指引的方向往药道炮炙坊走时,验药箱里的《古法炮炙大全》正随着步伐轻晃。封面是用牛皮纸裱糊的,上面用朱砂笔写着
“修制如法”
四字,内页手绘着药材炮制的精细工序:酒蒸大黄的火候控制、蜜炙甘草的搅拌手法、醋淬磁石的冷却时长……
每道工序旁都标注着
“辅料比例”“时间节点”“药效变化”,最珍贵的是夹在书中的
“炮炙守则”,上面用烙铁烫着
“酒制升提,姜制温散,盐制下行,醋制入肝,蜜制润燥”,字迹是清代炮炙大师亲手烙制的,带着炭火的灼热感,此刻在炮炙坊的烟火气里泛着厚重的光。
孙子的酸枝木药箱里,本源珠正与一块明代的铜制药碾共鸣,碾槽里还留着炮制当归的药屑,箱侧老鳖把背甲贴在箱壁,甲上的水脉纹漫出赤褐色的雾,混着远处传来的机器轰鸣声
——
那是滚筒式炒药机的噪音。两人刚推开刻着
“修合无人见,存心有天知”
的木门,就被眼前的景象惊得攥紧了拳头:原本摆着数十种炮制工具的工坊,如今被流水线设备占据,不锈钢传送带上的药材被快速翻炒、冷却、装袋,而角落里的
“古法炮制区”(用砂炒、酒蒸等传统方法的地方)堆满了废弃的铜锅铁碾,墙上挂着的
“炮制火候图”(标注
“炒炭存性,煅淬酥脆”)被换成了
“产量达标表”,区前的老药灶(烧桑柴控制火候的专用灶)被当作
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